PIANDISCÒ – EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 100% PRODUCT ITALY – New Harvest 2023-2024 Lt 5 liter can Extra virgin Italian olive oil
Confezionato in lattina stagno personalizzata bianca- ottenuto dalla spremitura a freddo di olive tagliato in maniera ideale per una larga fascia di clienti che amano un gusto deciso. L’olio non registra alcuna alterazione chimica, vengono mantenuti tutti i parametri di qualità e genuinità garantendo la naturalezza del prodotto. Ideale per tutti i condimenti a crudo non escludendo la cucina.
- le olive vengono raccolte a mano al punto giusto di maturazione e con il frutto dell’esperienza, vengono immediatamente immesse sane nella pressa nel giro delle 24 ore, raggiungendo un’ottima acidità oleica (0,2 -0,4).
- le olive vengono deramificate e defogliante, macinate “a freddo” e prelevata solo la prima parte della spremitura con frantoio di famiglia di tipo continuo a temperatura al di sotto dei 27° mantenendo così tutte le proprietà nutritive dell’olio tra cui la vitamina E.
- la selezione dell’olio extra vergine di oliva viene effettuata accuratamente grazie all’esperienza accresciuta negli anni proponendo sul mercato solo olio di alta qualità.
