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Bottiglia LT 0,500 Sant’Oliva Olio extra vergine di oliva 100% Prodotto Italia Raccolto 2020-2021

8,00

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COD: 03 12 Categoria:

SANT’OLIVA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% PRODOTTO ITALIA – Raccolto 2020-2021 Bottiglia Litri 0,500 Sant’Oliva Olio extra vergine di oliva italiano Simbolo della cultura olearia Toscana. Con il suo sapore intenso nasce dall’accurata selezione di olive leccine, frantoiane, moraiole, spremute a freddo. Gode di bassissima acidità oleica, ricco di aroma, con qualità di gusto e profumo è ideale per  il cliente più raffinato. Le sue qualità organolettiche sono esaltate nell’impiego a crudo. Confezionato elegante bottiglia con vetro scuro per meglio proteggere l’olio dalla luce e quindi mantenere inalterate le caratteristiche per tutto l’anno.

  • le olive vengono raccolte a mano al punto giusto di maturazione e con il frutto dell’esperienza, vengono immediatamente  immesse sane  nella pressa nel giro delle 24 ore, raggiungendo un’ottima acidità oleica (0,2 -0,3).
  • le olive vengono  deramificate e defogliante,   macinate “a freddo” e prelevata solo la prima parte della spremitura con frantoio di famiglia di tipo continuo a temperatura al di sotto dei 27° mantenendo così tutte le proprietà nutritive dell’olio tra cui la vitamina E.
  • la selezione dell’olio extra vergine di oliva viene effettuata accuratamente grazie all’esperienza accresciuta negli anni proponendo sul mercato solo olio di alta qualità.

Scarica catalogo Sant’oliva_PDF

Peso 1 kg